UN PEU D’HISTOIRE....
Le GRAND HOTEL PAESTUM
se trouve en Laura-zone de la bande côtière de
Capaccio,
commun entre les plus étendus de la province de Salerno, entre l’embouchure du
fleuve Sele et le site archéologique de l’ancien
PAESTUM.
Paestum se trouve placé au milieu de la vaste pleine du Sele, entouré des
chaînes de montagne du Cilento,
Alburni et
Picentini,
la ville de Salerno,
et, léché de la mer, la Côte
Amalfitaine et l'île de
Capri
au Nord, la Côte Cilentaine
avec la réserve naturelle de Punta
Licosa au Sud.
Pleine, montagnes, ciel et mer ont attiré
depuis de mille ans plusieurs populations provenant de très loin.
Selon la mythologie grecque, Jason et les Argonautes, au retour de la conquête
de “la toison d’or” sauraient débarqués près de l’embouchure du fleuve Sele, où
ils auraient érigés un temple dédié à Hera “Argiva” (
Heraion).
La zone résulte de remarquable attraction pour le patrimoine archéologique
témoignage de nombreux civilisation à partir de la période oenolitique jusqu’à
la moderne; en outre, sont important les traces des Grec-Sybarite, des Samnites,
des Romains ( Ovidio Nasone louai Paestum pour la beauté des roses!). À la fin
de la période romaine, la zone a devenu marécageux pour l'insensé déboisement de
l’haute Sele et donc la population émigrai sur les montagnes de
Capaccio (Capaccio Vecchia, Santuario
della Madonna del Granato).
Capaccio a devenu Siège épiscopale pour beaucoup de siècles à partir du 1100 d.C..
D’importance la dramatique conclusion en 1244 de la conjuration des barons
cilentaines contre l’empereur Federico II.
Paestum, désormais abandonnée, a été couvert de la végétation et oubliée; elle a
été découvert seulement environ le 1750, devenant par la suite but de studieux
et poètes (entre lesquels J.W.Goethe).

En XIX siècle la zone à été lieu de chasse
et les peu nombreuses constructions de l’époque auront équipées pour tel but,
comme on peut encore voir dans l’ Ancienne Résidence de la Tenuta Lupò.

Dans la première moitié du Neuf-cent
Paestum a été assaini et rendu à les labourages agricoles. Cependant ont été
conservé l’élevages de buffles pour la production de la typique mozzarella. À l’assainissement
ont aidé aussi les troupes américaines en occasion du débarquement eu lieu à
Paestum et Salerno en 1943. Depuis 1960 la zone a gagnée une importante vocation
touristique.
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